首頁 功能醫學 總是難以抵擋零嘴誘惑!? 6種正念飲食技巧助你告別瞎吃!

總是難以抵擋零嘴誘惑!? 6種正念飲食技巧助你告別瞎吃!

by 陳郁涵營養師
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正念飲食技巧

很多時候我們總是很習慣性的吃著東西,比如說追劇的時候會不知不覺 地把整包洋芋片吃完,當覺得壓力大想逃避工作時就會不自覺地到廚房尋找食物。很多時候我們會把自己失控的體重怪罪於意志力不夠,實際上只要我們多帶一些覺察力,覺察自己的內在與感受,就能減少自己盲目瞎吃的頻率唷!

好好運用正念飲食 技巧可以帶來許多好處,像是:

🌱 幫助體態管理更順利
🌱減少情緒性飲食或暴飲暴食
🌱減少吃零食的渴望
🌱享用美食但不帶有罪惡感

正念飲食是一種沒有提供食譜或菜單的飲食法,而是引導你透過覺察了解自己為什麼吃,探索自己與食物的連結!你可以透過一些簡單的技巧來學習正念飲食,幫助自己提升飲食覺察力!

6種正念飲食技巧幫助你提升飲食覺察力

🍄 感恩食物

進食前,給自己一到兩分鐘的時間,想一想這些食物從哪而來?生產到餐桌的過程有那些人付出和參與?感謝眼前的食物、付出的人們和大自然。

🍄 覺察飢餓感

有時想吃東西並不是因為真的餓,可能只是心情不好或覺得無聊,這時候可以試著在接下來的15分鐘做點事,像是散步、閱讀書籍,幫助轉移想吃的念頭唷!

🍄 看一看、聞一聞

看一看食物的外觀形狀和顏色,聞一聞每一種食物散發出的味道。吃不僅是滿足口腹之慾,善用各種感官品嚐食物,可以讓自己更容易滿足。

🍄 仔細品嚐與咀嚼

觀察食物在舌尖上滾動的感覺,有什麼樣的質地和口感?從一開始咀嚼到吞下去之前,是否有不同層次的味道?腦海中有什麼想法和念頭呢?

🍄 專注的吃

進食的時候,放下手機、不追劇、不回不看訊息、聊天、不忙公事,把所有注意力放在「吃」這件事,享受每一口食物和每個當下。

🍄 留意份量

不用刻意禁止自己吃喜歡的食物,因為越抗拒的念頭會越強大,需要注意的是留意吃的份量,同時觀察滿足感與內在的感受,吃完之後也別帶著罪惡感。

以上是我自己也覺得很受用的小技巧,如果你也覺得很有幫助,也歡迎來跟我分享經驗唷!

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找回與食物的平衡連結

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